Mit Schokoladensommelière Annette Klingelhöfer

Seminare

Eine Reise in die Welt der Schokolade...

Wein & Schokolade

            Mittwoch, 11.April 2018 um 19:00 Uhr, Café Klingelhöfer im Südviertel

                        Pro Person € 49,00, nur noch wenige freie Plätze

 

Schokoladensommelière Annette Klingelhöfer und Weinexpertin Monika Schwarzkopf-Zeckey laden Sie zu einem außergewöhnlichen Degustationsabend ein.

Einen ganzen Abend lang dreht sich alles um ausgewählte Schokoladen & Pralinen in Kombination mit besonderen Weinen aus Jacques´ Wein-Depot. Lernen Sie etwas über die jeweiligen Verkostungstechniken und genießen Sie spannende Aromenkompositionen & Geschmackserlebnisse, wenn Schokolade und Wein aufeinander treffen.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung:

info(at)konditorei-klingelhoefer.de

 

Brot & Schokolade

            Freitag, 16.März 2018 um 19:00 Uhr, Café Klingelhöfer im Südviertel

                        Pro Person € 49,00, ausgebucht

 

Schokoladensommelière Annette Klingelhöfer und Brotsommelier Jörg Schmid laden Sie zu einer außergewöhnlichen Verkostung ein.

An diesem Abend lernen Sie einiges über Sensorik, Verkostungstechniken, handwerklich hergestelltes Brot und natürlich Schokolade. Für die Degustation haben sich die beiden ausgefallene Brot- & Schokoladenkombinationen überlegt, die Sie mit allen Sinnen genießen dürfen!

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung:

info(at)konditorei-klingelhoefer.de

 

Schokoladendegustation & Pralinenworkshop

            Montag, 05.März 2018 um 18:00 Uhr, Café Klingelhöfer & Backstube im Südviertel

                        Pro Person € 89,00 inklusive Rezeptmappe

 

Erleben Sie einen ganz besonderen Abend mit der Schokoladensommelière Annette Klingelhöfer.

Lernen Sie die Vielfältigkeit von hochwertigen Schokoladen in einer Degustation kennen und kreieren Sie danach vielfältige und ausgefallene Pralinensorten, Schokoladenostereier und Schokoladenosterhasen in unserer Backstube. Dabei verrät Annette Ihnen viele Tipps und Handgriffe und lässt Sie so richtig kreativ werden! Alle selbst hergestellten Pralinen- und Schokoladenleckereien dürfen mit nachhause genommen werden.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung:

 

info(at)konditorei-klingelhoefer.de